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Bizcocho casero de pescado

Publicado el 03/02/2009, por Petuky

Una receta deliciosa, económica y muy fácil de hacer para sorprender a tu perro o simplemente para recompensarle por estar ahí.

Ingredientes (para unos 30 o 40 bocados de bizcocho)
300 gramos de harina
2 huevos
2 latas de atún
Medio vaso de leche (o un yogur natural)
Una cucharada de mantequilla
Levadura
Una pizca de sal

Preparación:

En un recipiente, mezclar bien la harina, los huevos, el vasito de leche, la mantequilla y la levadura. Amasar un poco, luego añadir las dos latas de atún y la pizca de sal. Seguir amasando hasta obtener una pasta homogénea. Reservar. Precalentar el horno.

Imagen bizcocho de Petuky

En un recipiente apropiado, cuadrado o rectangular, untar el fondo de mantequilla y verter el contenido del cuenco. Poner al horno unos 20 ó 30 minutos a una temperatura de unos 180ºC. Sacar del horno en cuanto esté listo (se sabe si el biscocho está listo si lo pinchamos con un cuchillo y la lama sale limpia). Dejar enfriar y luego cortar en daditos que iremos dando al perro según prefiramos (lo que no utilizamos de inmediato puede congelarse en bolsitas individuales).

Consejos:

Dar de comer frío al perro, nunca caliente.
En vez de latas de atún, se puede optar por otro tipo de pescado desmigado y sin espinas (mucho cuidado con esto).